ศิวพร มีจู สมิธ ∙ วิลาสินี เลิศฤทธิพงศ์ ∙ วริศรา วรนุช ∙ สุวิไล เฉวียงหงส์ ∙ ธวัลรัตน์ กอบเกียรติถวิล∙ แชงกีทา แกนเซน*

บทคัดย่อ

ซิงค์ไฮดรอกไซด์ไนเตรดเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีพื้นผิวแบบกรดผสมกับเบส จึงทำให้เกิดปฏิกิริยาเมทาโนไลซิสของน้ำมันที่มีค่าความเป็นกรดสูง (มีปริมาณกรดไขมันอิสระเป็นส่วนประกอบมากกว่าร้อยละ 1) ผ่านสองปฏิกิริยาได้ในเวลาเดียวกัน ได้แก่ ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชั่นบนพื้นผิวแบบกรด และทรานสเอสเทอริฟิเคชั่นเกิดบนพื้นผิวแบบเบส ทั้งนี้ การให้ความร้อนกับวัสดุเร่งปฏิกิริยาเพียงเล็กน้อย ส่งผลต่อประสิทธิภาพการเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ดังจะเห็นได้ว่า ผลการวิเคราะห์เชิงสถิติชี้ให้เห็นว่าการให้ความร้อนกับวัสดุ ที่อุณหภูมิ 70 หรือ 140 องศาเซลเซียส เพิ่มผลิตผลเมทิลเอสเทอร์ได้สูงขึ้น ในเวลาอันรวดเร็วขึ้น เนื่องจากปริมาณความเป็นกรดบนพื้นผิว และปริมาณองค์ประกอบเฟส (ซิงค์ไฮดรอกไซด์ไนเตรดที่ต่างกัน 2 ฟอร์ม และ ซิงค์ออกไซด์) ที่เหมาะสมของวัสดุเร่งปฏิกิริยา ได้แก่ เอื้อต่อการเร่งปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชั่นของน้ำมันที่มีความเป็นกรดสูง